鹿児島産の新鮮な地鶏・鳥刺しの通販なら【とりとり本店】。
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お召し上がりいただく前に
地鶏の鳥刺しは鹿児島の郷土料理の一つです。
捌きたての新鮮な美味しさを通販でもお楽しみいただけるように、急速冷凍してお届けいたします。
そのため、解凍後はそのまま置いておかずにお早めにお召し上がりください。一度解凍したものを再度冷凍する、または生食用以外の商品を生で食べる等の行為は絶対におやめください。
弊社では衛生管理を徹底しておりますが、お子様やご年配の方、妊娠中や体調が不安定な方は生食を避けるようにご注意ください。
捌きたての新鮮な美味しさを通販でもお楽しみいただけるように、急速冷凍してお届けいたします。
そのため、解凍後はそのまま置いておかずにお早めにお召し上がりください。一度解凍したものを再度冷凍する、または生食用以外の商品を生で食べる等の行為は絶対におやめください。
弊社では衛生管理を徹底しておりますが、お子様やご年配の方、妊娠中や体調が不安定な方は生食を避けるようにご注意ください。
鹿児島産地鶏のレシピをご紹介
鳥刺し
1.鶏肉を解凍後、食べやすい大きさにカットしてください。
2.お好みで薬味や醤油、ポン酢などと一緒にお召し上がりください。
2.お好みで薬味や醤油、ポン酢などと一緒にお召し上がりください。
チキンソテー
1.鶏肉に塩コショウを両面まぶして下味をつけます。
2.片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンを熱します。
3.サラダ油を引き、鶏肉の皮目から強火で焼きます。
4.様子を見て皮が焼けてきたら裏返し、酒大さじ1を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
5.フライパンの中の水気が飛んだらもう一度皮目を下にして、強火でパリパリするまで焼いたら完成。
2.片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンを熱します。
3.サラダ油を引き、鶏肉の皮目から強火で焼きます。
4.様子を見て皮が焼けてきたら裏返し、酒大さじ1を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
5.フライパンの中の水気が飛んだらもう一度皮目を下にして、強火でパリパリするまで焼いたら完成。
